Diari Més

La Pobla celebra 25 años de Paella Popular

Cerca de 2.000 personas compartirán un año más esta jornada festiva y gastronómica que, desde 1991, sirve para cohesionar el municipio

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El próximo sábado, los pobletanos más madrugadores podrán recoger los utensilios que el Ayuntamiento aporta a cada grupo participante en la Paella Popular. Al mismo tiempo, podrán conocer qué ubicación les ha sido asignada en el área de cocción de las paellas que, como cada año, se ubicará en la zona de las moreras. Una vez instalados, mayores y pequeños disfrutarán de una jornada que para muchos empieza con un buen desayuno a la brasa y que, en todo caso, permitirá degustar el que desde hace ya 25 años es el plato típico del primer sábado de septiembre en La Pobla: la paella.

En esta ocasión, la cita reunirá cerca de 2.000 personas que elaborarán un total de 62 paellas, una cifra similar a la de los últimos años en una celebración más que consolidada en el municipio. Tanto es así que, este año y con motivo del 25º aniversario de la Paella Popular, el Ayuntamiento sólo ha previsto algunas pequeñas sorpresas y detalles. Y es que el acto es tan completo, desde buena mañana hasta bien entrada la noche, que admite pocas variaciones. En este sentido y como siempre, habrá actividades infantiles, karaoke, animación musical y, para aquellos que completen la jornada cenando al fresco, también habrá baile y animación en directo.

Con respecto a las novedades, este año se centran en la botella de cava. Como siempre, ésta estará personalizada, pero este año será una botella todavía más especial, ya que tanto la etiqueta como la placa harán referencia a esta efeméride de los 25 años de Paella Popular en La Pobla.

Otra de las novedades es la llegada de la Paella Popular pobletana a las redes sociales, ya que los participantes tendrán la oportunidad de compartir sus fotos y comentarios del acto a través de la etiqueta #paellalapobla2016.

Lo que también se mantiene es la aportación que el Ayuntamiento hace a cada grupo participante, y que se traduce en la leña y los utensilios necesarios para cocinar la paella, así como todos los ingredientes básicos para elaborar este plato. Así, entre muchos otros ingredientes, el consistorio facilitará a cada grupo participante sepias, gambas, galeras, mejillones, cangrejos, almejas, pollo, tomates, cebollas, pimientos y más de 200 kilos de arroz, que, combinados con el toque culinario ofrecido por cada grupo, bien seguro que quedarán unas exquisitas paellas.

A las 14 horas se lanzará el cohete que marcará el momento en el que los grupos pueden echar el arroz en sus paellas, momento que marca el inicio oficial de la jornada.

La Paella Popular de La Pobla es una actividad que se enmarca en el conjunto de las Fiestas de Verano del municipio. Y siguiendo la costumbre instaurada los últimos años, se celebrará una recogida solidaria de alimentos a favor de Cruz Roja. Así, cada participante podrá hacer su aportación para contribuir a que las personas más desfavorecidas tengan el alimento necesario.

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