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En el estudio participan las denominaciones de origen de aceite catalanas.

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Investigan los beneficios del aceite de oliva para mejorar la fertilidad

Un estudio impulsado por el Instituto de Investigación del Hospital de Sant Pau y la Fundación Puigvert

Actualizada 28/09/2021 a las 13:37

El Instituto de Investigación del Hospital de Sant Pau y la Fundación Puigvert impulsan un estudio pionero para determinar los posibles beneficios para mejorar la fertilidad del aceite de oliva virgen extra y de la dieta mediterránea, en el marco de los procesos de fecundación in vitro.

El 20 % de las parejas tienen problemas de fertilidad y en parte esto se podría modificar introduciendo cambios en el estilo de vida, entre ellos el ejercicio físico y una dieta mediterránea saludable, con el aceite de oliva virgen extra como ingrediente principal.

En este sentido, el Instituto de Investigación Biomédica de Sant Pau (IIB Sant Pau) y la Fundación Puigvert, en colaboración con la cinco denominaciones de origen protegidos de aceite en Cataluña, iniciarán una investigación para determinar qué aporta este producto a la fertilidad.

Partiendo de la evidencia científica previa de los beneficios del aceite de oliva para la salud, sobre todo a nivel cardiovascular, se debería considerar este producto «no solo como un alimento, sino como un medicamento, y con este espíritu se ha diseñado el estudio», ha explicado en una rueda de prensa la doctora Elisa Llurba, directora del Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital de Sant Pau.

Otro de los objetivos del estudio, titulado MEDITATE-IVF, es analizar si la administración de aspirina reduce complicaciones tanto maternas o fetales durante el embarazo, como la preeclampsia -presión arterial alta durante la gestación- o neonatos de bajo peso.

Según ha explicado la doctora Ana Polo, directora del Programa de Medicina Reproductiva de Sant Pau y Puigvert, el estudio se realizará con una muestra de 750 mujeres voluntarias que están a la espera de una fertilización in vitro, repartidas de forma aleatoria en tres grupos.

Al primero de ellos se introducirá, seis meses antes de la fecundación in vitro, un cambio en el estilo de vida: dieta mediterránea, dosis de aceite de oliva virgen extra, frutos secos y ejercicio físico.

Al segundo grupo se le administrará aspirina a bajas dosis una vez al día, mientras que las mujeres del tercero no recibirán nada.

Las candidatas al estudio solo pueden ser mujeres que están esperando una in vitro por cualquier motivo, que tengan menos de 38 años y unos buenos niveles de reserva ovárica, ha precisado Polo.

Los investigadores harán un seguimiento de los tres grupos para observar, por un lado, si con la dieta mediterránea y el aceite de oliva incrementan las tasas de nacimientos y, por el otro, si se reducen las complicaciones durante la gestación gracias a la aspirina.

La doctora Mónica Cruz-Lemini, especialista en medicina fetal de Sant Pau, ha resaltado que disminuir la preeclampsia en embarazadas reduce el riesgo de complicaciones durante la gestación y también de sufrir infartos a posteriori, incluso a largo plazo.

A la vez, el bajo peso al nacer está relacionado con mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y metabólicas desde la infancia, ha añadido.

El proyecto cuenta con la colaboración de cinco denominaciones de origen protegidas (DOP) de aceite de Cataluña: Baix Ebre Montsià, Empordà, Les Garrigues, Siurana y Terra Alta.

«El aceite es súpersaludable y si además podemos ayudar a que las mujeres sean madres, mucho mejor», ha expresado Enric Dalmau, portavoz de las cinco denominaciones.
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