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Detall d'un treballador processant carn a l'interior de les instal·lacions de Càrniques Celrà

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Retiran embutidos de una càrnica de Gerona contaminados con listeria

La Agencia de Salud Pública de Cataluña saca del mercado diferentes productos por su falta de garantías sanitarias

Actualizada 19/04/2021 a las 09:07

La Agencia de Salud Pública de Cataluña del Departamento de Salud (ASPCAT) ha notificado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) la retirada de diferentes productos càrnics elaborados por la empresa Embutidos de Oix SL de Girona, al haber detectado la presencia de listeria monocytogenes y una falta de garantías sanitarias en los elementos analizados. Según un comunicado de la Agencia, se han sacado de la circulación del mercado embutidos como la butifarra de huevo, el hervor blanco, la butifarra negra, la butifarra de hígado, y la butifarra de ajo y perejil de nueve lotes de la marca comercial D'Oix. De momento, estos productos se habían distribuido exclusivamente en Cataluña.
 
El ASPCAT está haciendo las actuaciones de comprobación de la retirada del producto del mercado, la investigación de las causas y la aplicación de medidas correctoras en el establecimiento elaborador, el cual ha suspendido su actividad a requerimiento de esta Agencia. Según el mismo comunicado, a estas alturas no se ha detectado ninguna persona afectada en Cataluña por esta listeria. Como medida de precaución se recomienda, sin embargo, a las personas que tengan en su hogar los lotes 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 y 2114 de los productos que se abstengan de consumirlos y les devuelvan en los puntos de venta. En el caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con Listeriosis (vómitos, diarrea y fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
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