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Salud

La dieta mediterránea y el 'mindfulness' reducen hasta un tercio el riesgo de tener un bebé con bajo peso

Es la conclusión de un estudio realizado por el Hospital Clínic y Sant Joan de Déu, en el que han participado más de 1.200 mujeres

Actualizada 07/12/2021 a las 18:43

Una dieta saludable y unos niveles de estrés óptimos reducen el riesgo de tener un bebé con bajo peso entre un 29% y un 36%. El estudio -realizado por BCNatal –integrado por el Hospital Clínic y Sant Joan de Déu- y la Universidad de Barcelona, con el apoyo de la Fundació La Caixa, demuestra por primera vez la correlación entre la nutrición, el estrés y las complicaciones del embarazo. El bajo peso al nacer es una de las causas más importantes de mortalidad perinatal, reconocida por la OMS. Estos bebés tienen una «predisposición muy superior a sufrir enfermedades de desarrollo, obesidad, cardiovasculares y metabólicas, incluso en la edad adulta», ha explicado el coordinador del estudio, Eduard Gratacós.
El estudio IMPACT Barcelona ha durado tres años y han participado más de 1.200 mujeres con riesgo de tener un bebé con bajo peso -aquellos que tienen un peso inferior al percentil 10.

Una parte de las participantes siguió las pautas y recomendaciones de una nutricionista, basadas en la dieta mediterránea. Estas mujeres incorporaron más verduras, fruta, pescado azul, carne blanca, cereales integrales y lácteos a su dieta. También se les dio gratuitamente aceite de oliva virgen extra y nuevos, ricos en omega-3 y polifenoles.

El segundo grupo siguió durando 8 semanas un programa de 'mindfulness' para reducir el estrés. Practicaron la meditación guiada, el yoga, la gestión de las emociones e, incluso, un retiro espiritual de un día; mientras que el tercer grupo no cambió ninguna pauta.

Los resultados de la dieta y el control del estrés
El 21,9% de las mujeres que no hizo ninguna acción tuvieron bebés con bajo peso, mientras que este porcentaje bajó al 14% en las embarazadas que siguieron la dieta mediterránea, y un 15,6% en las participantes que siguieron el programa de 'mindfulness'. «Estos resultados son muy relevantes», destaca Fàtima Crispi, investigadora de BCNatal, porque «hasta ahora no había ningún tratamiento que demostrara que se podía mejorar el tratamiento».

Otros beneficios durante el embarazo
Los investigadores añaden que, aparte de mejorar el crecimiento del feto, estas técnicas reducen otras complicaciones durante la gestación como la hipertensión o el parto prematuro: «Cambia la configuración cerebral y la microbiota de la madre y el feto, y podría producir cambios incluso a nivel genético», apunta Gratacós.
 
Ampliación al conjunto de mujeres embarazadas
Los autores del estudio, publicado en la revista JAMA, quieren ampliar el ensayo a mujeres que no tengan ningún factor de riesgo: «Necesitamos un estudio de continuación más ambicioso», explica Gratacós. Y estudiar otros factores como el patrón de actividad física o la calidad del sueño.

Aunque admite que estas técnicas será difícil aplicarlas a nivel protocolario «de hoy para mañana», cree que las conclusiones del estudio «generarán un cambio progresivo en la oferta médica».
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