Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

La Pobla de Mafumet
Els mestres pernilers.

Els secrets més ben guardats del pernil

Els mestres pernilers.

Cedida

Els secrets més ben guardats del pernil

La Asociación Global de Amigos del Cuchillo Jamonero es llueix a la Pobla
  • Redacció

Actualitzada 14/12/2016 a les 11:19

Juan Fillat i José Espartero, professionals del tall de pernil i representants a Tarragona de la Asociación Global de Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ), van portar a terme una magnífica sessió en la darrera activitat de l’any de l’Associació Gastronòmica de La Pobla de Mafumet. Davant d'una trentena de socis Fillat i Espartero van fer pedagogia, sense ànim de lucre, del món del pernil.

Els assistents van quedar molt satisfets de les explicacions de Fillat i Espartero i de descobrir la veritat en l’etiquetatge del pernil. Un esdeveniment gastronòmic que no va deixar indiferent a ningú i on els participants van poder gaudir dels excel·lents sabors de tres pernils escollits per la ocasió. L'Associació de Gourmets de La Pobla de Mafumet ha portat a terme aquest 2016 un total de quatre actes. Una calçotada al restaurant vallenc de Cal Ganxo obrirà el primer àpat de 2017.
Temes relacionats
Twitter DiariMes Twitter

@Diari_Mes

Envia el teu missatge
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43