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La V edición de Els Sabors de Sant Magí cuenta con una mayor presencia de público extranjero

La muestra gastronómica, que finaliza este domingo, ha ofrecido platos y tapas típicas de cinco centros culturales tarraconenses
  • Christel Torres

Actualizada 24/08/2016 a las 22:09

La V edición de Els Sabors de Sant Magí ha reunido un mayor número de público extranjero frente a los visitantes nacionales. Así lo ha asegurado Carmen Mallo, colaboradora del Centro Asturiano de Tarragona, cuando dice que «más del 60% de los visitantes que han pasado por la caseta son alemanes, ingleses y franceses». Sin embargo, por unanimidad, los responsables de los stands han estado de acuerdo en que ha habido una gran afluencia de gente dispuesta a degustar los platos y tapas tradiconals de las diferentes regiones del país, que se concentran en esta feria.

Los asturianos han explicado que las recetas que mejor acogida han tenido son los "bollos preñaos", la sidra y las patatas con salsa de cabrales.

La Asociación Cultural Amigos de Andalucía de San Salvador, en cambio ha seducido a los clientes con las berenjenas a la miel, el pescaíto frito, el queso en aceite y la carne en salsa. La novedad, pero, ha sido la elaboración de un granizado de sangría.

En total, cinco centros culturales tarraconenses: la Asociación Cultural Amigos de Andalucía de San Salvador, el Centro Asturiano de Tarragona, el Centro Gallego Tarragona, la Asociación Cultural y Folclórica Andaluza y la Casa de Andalucía de Tarragona y Provincia han tomado parte en esta feria gastronómica, que se inició el pasado 18 de agosto. La feria ha contado, cada día, con las actuaciones artísticas de todas y cada una de las asociaciones participantes en el acontecimiento. Las horas punta han sido la hora del vermú y las cenas.
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