La V edición de Els Sabors de Sant Magí cuenta con una mayor presencia de público extranjero

La V edición de Els Sabors de Sant Magí ha reunido un mayor número de público extranjero frentealos visitantes nacionales. Así lo ha asegurado Carmen Mallo, colaboradora del Centro Asturiano de Tarragona, cuando dice que «más del 60% de los visitantes que han pasado por la caseta son alemanes, ingleses y franceses». Sin embargo, por unanimidad, los responsables de los stands han estadode acuerdo en que ha habido una gran afluencia de gente dispuesta a degustar los platos y tapas tradiconals de las diferentes regiones del país, que se concentran en esta feria.

Los asturianos han explicado que las recetas que mejor acogida han tenidosonlos "bollos preñaos", la sidra y las patatas con salsa de cabrales.

LaAsociación Cultural Amigos de Andalucía de SanSalvador, en cambio ha seducido a los clientes con las berenjenasa la miel, el pescaíto frito, el queso en aceite y la carne ensalsa. La novedad, pero, ha sido la elaboración de un granizado de sangría.

En total, cinco centros culturales tarraconenses: laAsociación Cultural Amigos de Andalucía de SanSalvador, el Centro Asturiano de Tarragona, el Centro Gallego Tarragona, la Asociación Cultural y Folclórica Andaluza y la Casa de Andalucía de Tarragona y Provincia han tomado parte en esta feria gastronómica, que se inició el pasado 18 de agosto. La feria ha contado, cada día, con las actuaciones artísticas de todas y cada una de las asociaciones participantes en el acontecimiento. Las horas punta han sido la hora del vermú y las cenas.