Diari Més

Torredembarra promociona los 'Ranxets' a partir del 18 de marzo

Un total de 13 restaurantes participarán en esta segunda campaña de promoción gastronómica

A lo largo de la mañana se ha realizado un 'showcooking' sobre cómo cocinar ranxets.

La Muestra Ranxets pone en valor la cocina local de TorredembarraCristina Aguilar

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Torredembarra ya lo tiene todo a punto para poner en marcha, el próximo 18 de marzo, la segunda campaña de promoción gastronómica de los Ranxets, unos platos hechos con ingredientes y productos básicos del mar y del campo, y que van desde escabeches hasta hervido en ajo y pimienta, pasando por mejillones a la marinera, asmarris, ajos quemados, fideuejats o romescos variados.

En esta campaña, organizada por las concejalías de Turismo y de Comercio, Industria y Actividades, participarán 13 restaurantes, en los cuales se podrán degustar Ranxets durante todo el año. La promoción se empezará el 18 de marzo con la Muestra de Ranxets, que tendrá lugar a partir de las 12 del mediodía en los Jardines de Cal Bofill con varias degustaciones. Durante la jornada también se hará un showcooking, a cargo de Oriol Castro.

A lo largo de este 2018, la campaña se completará con varios actos de dinamización.

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