Mont-roig celebra sus primeras Jornadas Gastronómicas del Calçot
Estas se haran en doce establecimientos entre el 16 de febrero y el 4 de marzo
El Ayuntamiento de Mont-roig ha presentado las primeras Jornadas Gastronómicas del Calçot, donde la cebolla producida en el término municipal será el protagonista. Estas se llevarán a cabo entre el 16 de febrero y el 4 de marzo a una docena de restaurantes que ofrecerán durante estos días platos, menús y 'calçotades'.
Esta iniciativa organizada por Mont-roig Miami Turisme pretende potenciar el sector de la restauración y la agricultura local con un producto de temporada y km0.
Los establecimientos que participan son Buba's, Casa Xavi, Esclipse Playa Cristal, El Pati de la Granota, La Tasca del Joan, L'Ermita de Mont-roig, Restaurant Balmar, Restaurant Cal Hued, Restaurant Can Salvador, Restaurant Mas d'en Romeu, Restaurant Los Campesinos y Rías Baixas. Estos ofrecerán propuestas para todos los bolsillos, desde 5-7 euros el plato hasta los 18-30 euros el menú. Para hacer 'calçotades' hará falta reserva previa en los restaurantes.