Un cocinero villa-secano y uno cambrilense, representantes de Cataluña al Certamen Nacional de Gastronomía

El cocinero villa-secano Juan Antonio Nieto y el cambrilense Darío Ruiz representarán en Cataluña en la cuarta edición del Certamen Nacional de Gastronomía, que tendrá lugar en Madrid el próximo 4 de diciembre. El Certamen, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España, seleccionará a los mejores profesionales de la gastronomía española. El acontecimiento está abierto a todas las comunidades autónomas, las cuales presentan una selección formada por un presidente y los candidatos en cocina y repostería.

El equipo que representará Cataluña en esta cuarta edición lo completarán Abraham Balaguer a la categoría de repostería, y Jaume Urgellès encabezará el equipo como presidente.