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Una edició anterior del concurs, amb veïns cuinant una paella.

Las mejores paellas de carne o pescado se citan al Concurso de Paellas de Alcover

Una edición anterior del concurso, con vecinos cocinando una paella.

Ajuntament d'Alcover

Las mejores paellas de carne o pescado se citan al Concurso de Paellas de Alcover

Un jurado decidirá cuál es la mejor propuesta el 29 de abril
  • Redacció

Actualizada 06/04/2017 a las 16:03

La plaza Nova d'Alcover será nuevamente el escenario del Concurso de Paellas Vila de Alcover, organizado por la Comisión del Concurso de Paellas de Alcover y las Concejalías de Juventud y Cultura del Ayuntamiento. La cita será el sábado 29 de abril a partir de las 11h de la mañana.

Se trata de un acto festivo y popular dirigido a los alcoverencs y alcoverenques para que midan sus aptitudes culinarias entre fogones, y para que elaboren la mejor paella de cada categoría, carne o pescado.

El funcionamiento del concurso es el siguiente: todos los grupos se tendrán que haber inscrito previamente y dispondrán de un espacio para cocinar a partir de las 11:00 h y hasta las 14:30 h, cuando tendrán que entregar un plato finalizado al jurado. Seguidamente, el grupo dispondrá también de una mesa para comer. Finalmente, el jurado entregará un premio a la mejor paella de cada categoría.

Las inscripciones pueden hacerse en la Llibreria Jordi o en el Bar Plaça Nova hasta el 27 de abril. El coste es de 5 euros por persona (3€ para los menores de 10 años) e incluye la bebida, el vermú, platos, vasos y las mesas y sillas. La bombona de butano la tendrá que llevar cada grupo participante, además de los utensilios y los ingredientes para elaborar la paella.
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