Un portal gastronómico sitúa una cerveza Rosita entre las 10 mejores de España

El portal gastronómico español Bon Viveur ha realizado un listado que recoge las diez mejores cervezas de España del pasado 2016 . De éstas, destaca seis artesanales y cuatro comerciales. La alcoverenca Rosita consigue hacerse un sitio en este ranking con la Rosita Original en la categoría de cervezas artesanales. «Es un poco dulce, con recuerdos a grano tostado, miel y fruta madura, y casa perfectamente con verdues, carnes blancas y pescado azul», explican sobre esta cerveza de Alcover. Y es que la Rosita es una Blond Ale, con una graduación alcohólica del 5,5%, y con un color anaranjado a causa de la alta fermentación. La empresa fabrica, a día de hoy, otros tipos de cerveza, pero el portal gastronómico aseguran que ésta es la mejor.

Por otra parte, una de las que Bon Viveur considera mejores de toda España es la artesana Gastro, de Mota del Cuervo, en Cuenca. Y todavía más: «No sólo de España, sino de todo el mundo», se afirma en el listado. Ésta es una American Pale Ale que ha sido reconocida, por segundo año consecutivo, con tres estrellas por el ITQI de Bruselas.

Con respecto a las cervezas comerciales, las cuatro mejores que se mencionan son la aragonesa Ámbar Export, la catalana Voll Damm, la canaria Dorada Especial Extra Maduración, y por último la andaluza Alhambra Reserva 1925.