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Botifarra de Sant Joan, de la carnisseria Ester Callarisa d'Ulldecona.

Por Sant Joan, botifarra con fruta confitada

Butifarra de Sant Joan, de la carnicería Ester Callarisa d'Ulldecona.

Por Sant Joan, botifarra con fruta confitada

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladers de las comarcas tarraconenses ofrecen una serie de productos gastronómicos basados en la festividad
  • Carla Pomerol

Actualizada 23/06/2016 a las 13:59

La gastronomía puede ser original y con toques festivos. Prueba de eso es la campaña que ha llevado a cabo el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Cansaladers de las comarcas tarraconenses, ppara la festividad de Sant Joan. La gran mayoría de fiestas se viven en torno de una mesa. Es por eso que la asociación ofrece una serie de productos gastronómicos con la temática de la Verbena de Sant Joan.

Botifarra blanca con fruta confitada, pasteles de embutido, cohetes de carne o cocas adornadas de carne y fruta, son algunas de las propuestas de la entidad. La intención es promocionar las carnicerías del Camp de Tarragona y, a la vez, poner un toque original en las fiestas tradicionales.
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