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La gastronomia de la Costa Daurada, protagonista de 'Sabor Salou'

Imagen de la edición pasada de la feria gastronómica.

Sabor Salou

La gastronomía de la Costa Daurada, protagonista de la 6ª feria 'Sabor Salou'

La feria gastronómica tendrá lugar del 15 al 17 de abril, y agrupará a una cincuentena de expositores

Actualizada 08/04/2016 a las 14:25

Medio centenar de expositores convertirán Salou en destino gastronómico en la Costa Daurada gracias a la sexta edición de la feria gastronómica Sabor Salou, un acontecimiento dedicado a la restauración, y en los productos DOP y gourmet provenientes tanto del municipio como del resto del territorio catalán.
La edición 2016 de Sabor Salou, que tendrá lugar del 15 al 17 de abril, ofrecerá todo tipo de degustaciones, actividades y talleres para toda la familia y prevé igualar las cifras de asistencia de años anteriores, cuando|cuándo el municipio de la Costa Daurada recibió a más de más de 30.000 visitantes y se sirvieron más de 25.000 degustaciones.
El objetivo de este acontecimiento es dar a conocer la calidad y la diversidad de la oferta de Salou, y mostrar los productos títpics como el pescado y los platos que se cocinan con este ingrediente, tales como suquets de pescado, paellas, arroz negro o de bogavante, entre otros. La feria también quiere presentar a los restauradores locales y ofrecer a las empresas una plataforma idónea para poder promocionar y vender sus productos. En la actualidad Salou cuenta con 200 restaurantes que ofrecen cocina mediterránea, de mercado, marinera, de autor o casera.
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