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La 4a edició de la Fira de les Cooperatives arriba aquest dissabte al Castell del Vi de Falset

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La 4ª edición de la Feria de las Cooperativas llega este sábado al Castillo del Vino de Falset

Los vinos de la DOQ Priorat y la DON Montsant, y los aceites de la DOP Siurana volverán a ser protagonistas
  • Redacció

Actualizada 23/03/2016 a las 09:33

El 26 de marzo, coincidiendo con el sábado de Pascua, el Castillo del Vino de Falset acogerá la cuarta edición de la Feria de las Cooperativas Agrícolas, una muestra de los vinos y aceites que las bodegas cooperativas de la comarca elaboran bajo el amparo de la DOQ Priorat, la DON Montsant y la DOP Siurana.
Este escaparate del trabajo y los buenos productos de estas empresas de larga y señalada trayectoria se ha convertido en una antesala de la Feria del Vino de Falset. Este año reunirá al ábside del Castillo: Cooperativa Falset Marçà, Bodega de Capçanes, Vinícola del Priorat, Bodegas Unión, Cooperativa de Cabacés y Cooperativa de La Serra d'Almos. Además, por tercer año, la Feria contará con la participación de una cooperativa invitada. Este año será El Olivo Cooperativo, de la DON Costeros del Segre.
Así pues, de las 11 de la mañana y hasta las 9 de la noche del sábado 26 de marzo, las cooperativas presentes ofrecerán a los visitantes catas de sus preciados vinos y aceites, que también se venderán a lo largo de la jornada. Los tickets, que incluirán 5 degustaciones, la copa y una entrada en el espacio museístico del Castillo del Vino, se podrán adquirir por un importe de 5€.
Jaume Domènech, alcalde de Falset, afirma que la «feria pone en valor el cooperativismo agrario, arraigado en Falset y la comarca del Priorat, y sus excelentes productos, que todo el mundo conoce lo suficiente bien». Además, apunta que «la feria de las cooperativas se está consolidando también como una primera cata de la grande muestra que llega el 30 de abril y el 1 de mayo, la Feria del Vino».

Programa de actividades
La inauguración oficial, a las 11h, dará el pistoletazo de salida de la feria que, en las 11:30h, verá cómo se inicia la XIXª edición del Concurso a Popular la Cuina del Vino. El concurso, abierto a la participación de todo el mundo, tiene como requisito contar con los vinos y aceites de las cooperativas a la hora de elaborar el plato. Los ganadores del concurso, que se llevará a cabo en las plazas del Castillo, se darán a conocer en las 13:30h, momento en que también se sortearán las cazuelas entre los asistentes.
Un poco antes, a las 12h, habrá tiempo para la reflexión en el marco de la mesa redonda sobre «Cooperativismo, banco de tierras y custodia agraria», que servirá para tratar cuestiones como la tradición y la innovación en la gestión del espacio agrario.
En las 12:30h, será el turno de la cata guiada a cargo de la cooperativa invitada, este año el Olivo Cooperativo, que explicará sus vinos y aceites y también el proyecto social que hay en su trasero. Las plazas para la cata son limitadas y requieren inscripción previa al correo castelldelvi@falset.org. El precio es de 3€.
Ya por la tarde, de las 17 a las 19h, pequeños y grandes podrán tomar parte del taller familiar «Pintar con vino», a cargo de Marta Arañó. Arañó es pintora e ilustradora y desde hace unos años crea obras utilizando el vino como material pictórico, una experiencia que lo ha ayudado a dominar la técnica y en acercarla a todos aquellos la cual se interesan.
Una vez acabado el taller, tendrá lugar la merienda solidaria con las víctimas de la guerra de Siria. A cambio de la donación d'1€, se podrán merendar manjares tradicionales de esta tierra, como|cómo son el pan con aceite y el pan con vino. La recaudación de esta merienda solidaria servirá para hacer llegar ayudar a los civiles sirios a través del ACNUR.
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