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Es presenta el programa d'activitats de la quarta edició de Fira de les Cooperatives de Falset

Una imagen de la feria de las cooperativas celebrada el año pasado.

Carles X. Cabós

Se presenta el programa de actividades de la cuarta edición de Feria de las Cooperativas de Falset

Falsete acoge para|por Semana Santa la muestra de vinos y aceites de bodegas cooperativas de la DOQ Priorat, la DON Montsant y la DOP Siurana
  • Redacció

Actualizada 17/03/2016 a las 10:05

La 4ª Feria de las Cooperativas, que tendrá lugar en el Castillo de Falset el 26 de marzo, contará con un completo programa de actividades. Aparte de la cata de los vinos y aceites de las Cooperativas participantes, de las 11 a las 21h, habrá tiempo para un concurso de cocina, una charla, una cata guiada, un taller familiar y una merienda solidaria.
La inauguración oficial, a las 11h, dará el pistoletazo de salida de la feria que, en las 11:30h, verá cómo se inicia la XIXª edición del Concurso a Popular la Cuina del Vino. El concurso, abierto a la participación de todo el mundo, tiene como requisito contar con los vinos y aceites de las cooperativas a la hora de elaborar el plato. Los ganadores del concurso, que se llevará a cabo en las plazas del Castillo, se darán a conocer en las 13:30h, momento en que también se sortearán las cazuelas entre los asistentes.
Un poco antes, a las 12h, habrá tiempo para la reflexión en el marco de la mesa redonda sobre “Cooperativismo, banco de tierras y custodia agraria”, que servirá para tratar cuestiones como la tradición y la innovación en la gestión del espacio agrario.
En las 12:30h, será el turno de la cata guiada a cargo de la cooperativa invitada, este año el Olivo Cooperativo, que explicará sus vinos y aceites y también el proyecto social que hay en su trasero. Las plazas para la cata son limitadas y requieren inscripción previa al correo castelldelvi@falset.org. El precio es de 3€.
Ya por la tarde, de las 17 a las 19h, pequeños y grandes podrán tomar parte del taller familiar 'Pintar con vino', a cargo de Marta Arañó. Arañó es pintora e ilustradora y desde hace unos años crea obras utilizando el vino como material pictórico, una experiencia que lo ha ayudado a dominar la técnica y en acercarla a todos aquellos la cual se interesan.
Una vez acabado el taller, tendrá lugar la merienda solidaria con las víctimas de la guerra de Siria. A cambio de la donación d'1€, se podrán merendar manjares tradicionales de esta tierra, como|cómo son el pan con aceite y el pan con vino. La recaudación de esta merienda solidaria servirá para hacer llegar ayudar a los civiles sirios a través del ACNUR.
Aparte de todas estas actividades, como|cómo se decía|llamaba, de las 11 de la mañana y hasta las 21h, las cooperativas participantes serán al Ábside del Castillo dando a probado los vinos que elaboran bajo el amparo de la DOQ Priorat y la DON Montsant y los aceites de la DOP Siurana. Por|Para un precio de 5€, se darán la copa, 5 tickets|tiques de degustación y una entrada en el espacio museístico del Castillo del Vino.
Jaume Domènech, alcalde de Falset, afirma que la «feria pone en valor el cooperativismo agrario, arraigado en Falset y la comarca del Priorat, y sus excelentes productos, que todo el mundo conoce lo suficiente bien». Además, apunta que «la feria de las cooperativas se está consolidando también como una primera cata de la grande muestra que llega el 30 de abril y el 1 de mayo, la Feria del Vino».
Las cooperativas participantes en la feria, que organiza la Fundación Castillo del Vino, son la Cooperativa Falset Marçà, Bodega de Capçanes, Vinícola del Priorat, Bodegas Unión, Cooperativa de Cabacés y Cooperativa de La Serra d'Almos. En estas se suma este año El Olivo Cooperativo, de la DON Costeros del Segre.
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